Swoon Over Scalloped Potatoes
Ingredienser:
6 kopper skrelles og skiver poteter (kuttet omtrent ¼ av en tomme tykk eller så) ¼ kopp smeltet smør 2 kopper halvparten og halvparten en kopp skiver løk (ca ¼ av en tomme tykk) 1 ts salt ¼ ts muskat 1 fint hakket fedd hvitløk 1/8 ts pepper (hvit pepper hvis du har den på hånden er stor) 2 ts mel
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 '.
- Bruk en gryte gryte og spray med en non-stick matlaging spray.
- I en stor stekepanne smelte smøret under et medium varme. Tilsett løk og hvitløk i pannen.
Kok til løken blir transparent. Se pan du ikke ønsker å brune løken.
- Ta en stor bolle og overføre løk, hvitløk og smør blandingen inn i den. Tilsett mel, salt, muskat, pepper. Bland forsiktig til alle ingrediensene er blandet godt.
- Legg potetene i ildfast gryte å danne et lag. Bruke noen av løk blandingen på toppen. Gjenta med et lag av poteter og deretter løk blandingen til alle ingrediensene så langt er i ildfast form. Hell så halvt om halvt over toppen av alt.
- Cover panne med lokk eller aluminiumsfolie.
Stek i ca 1 1/2 time eller til potetene er kokt og øm
- Enjoy
tips og forslag:.!
- Sprinkling brødsmuler på toppen er noe du kan være lurt å prøve
- Hvis du ønsker å gjøre potetene som et måltid i stedet for en siderett kan du inkludere ett av følgende, avhengig av humøret ditt den kvelden.
- 1 kopp shredded Kjøttdeig
- 1 kopp gul eller hvit kjerne mais
- 1 kopp fersk skiver sopp
- Har ikke brun eller brenne løk eller hvitløk.
- Bruk grytekluter når du tar ut varme gryter og panner fra ovnen.
For å bli varslet om alle nye artikler av Winona Cooking Examiner, klikk her for å abonnere, og skal du skrive inn e-postadressen din. (Din adresse vil ikke bli delt.) Jeg elsker å høre fra lesere så vennligst-send meg hvis du har noen spørsmål, kommentarer eller et tema du ønsker å få behandlet.
Takk! Anmeldelser
