Easy Carve Svinekjøtt Roast
Bilde 1: Enkel Carve Boneless Roasting Joint
Pork steker har lenge vært en favoritt (banketter, griller, middagsselskaper osv), men likevel svært sjelden prøvd. En del av problemet ligger i den generelle oppfatningen av hva en svinestek er og hvor lang tid det tar å lage. I den "virkelige" men verden; en saftig, lett skjære svinekjøtt stek kan; som beskrevet nedenfor, settes sammen i løpet av kort tid flat. Her er hvordan
Easy carve svinekjøtt stek Ingredienser:.
1 kg (ca 2,2 pund) Easy Carve Boneless svinekjøtt Roast
110 gram av finhakket forvellet mandler
1 bunt persille
2 ts Dijon sennep
1 ts hakket hvitløk
1 teskje olivenolje
1 klype kanel
nykvernet havsalt (primær krydder)
nykvernet sort pepper (primær krydder)
Aluminiumsfolie (ved behov i stedet for et skreddersydd lokk for å dekke langpanne mens steking)
Bilde 2: Hvitløk og hvitløk Press
Easy Carve svinekjøtt Roast Trykk Krydder Metode:
- Vask trim og fint terninger persille forlater
- Hvis forvellet mandler ikke er finhakket så fint terninger dem nå
- Hvis du trenger å skrelle, trim, skyll og hakke hvitløk og deretter gjøre det nå
- Til en liten bolle tilsett olivenolje, hakket hvitløk, dijonsennep og kanel.
Så gi disse ingrediensene en rask bevegelse
- Nå legger de resterende krydder ingrediensene (de finhakket forvellet mandler og finhakket persille blader) og rør godt for å sikre at alle ingrediensene er godt og virkelig grundig kombinert (ingrediensene skal være jevnt fordelt i hele denne presse krydder)
- Sted krydder i kjøleskapet til chill i 15 minutter
Bilde 3:. Dijon sennep
Easy skjære Svinekjøtt Roast Metode:
- Forvarm ovnen til 180 grader C. (160 grader C.
for en vifte tvunget ovn)
- Forbered Kjøtt - Først pakker ut svinestek, fjern skallet og deretter gi både skall og steke seg en rask skylling. Når steken er blitt skylt (skyllevann kjører klart) plasserer det på et tørkestativ eller i et dørslag for å renne. Klappet skylles svinekjøtt steke med tørkepapir vil fremskynde tørkeprosessen, men tar seg ikke å altfor tørke svinestek
- Primær Salt og Pepper Krydder -.
Når lett skjære svinekjøtt stek har drenert sted det på en Stang /plate og gni litt nykvernet havsalt samt nykvernet sort pepper inn i lett skjære svinekjøtt stek
