Jeg elsker hjemmelaget chili, spesielt når mannen min gjør det! Jeg kommer til å bare lene seg tilbake og nyte den fantastiske duften av hjemmelaget chili kommer fra kjøkkenet, og siden han gjør matlaging, er det ingen rene opp på min del! Er han ikke den søteste mannen? Det beste er når han bringer meg en dampende bolle med hjemmelaget chili, rett til mine ivrige hender. Jeg kan ikke vente
Ingredienser:.
Brown dine to pounds av kjøttdeig, over middels varme under omrøring med gaffel eller hullsleiv til å gjøre det smuldrete. Drenere brunet kjøttdeig grundig. Sett inn en stor lapskaus potten.
Vask og fjern frøene fra paprika. Skjær i små biter og legg inn i lapskaus gryte med kokt, drenert kjøttdeig, skrelle og vaske 3 løk, skjær dem i små biter og legg disse i potten. Vask jalapeños og skive i to, fjern frøene for en mildere chili, la frø i en varmere chili. Skjær jalapeños i små biter og legg disse i potten.
Legg de tre bokser med skiver /terninger tomater, juice og alt. Legg de to små bokser med tomatpuré. Tilsett chilipulver, hakket hvitløk, salt og sukker.
Plasser hjemmelaget chili over middels varme, og gi hjemmelaget chili til en rullende koke under omrøring med få minutters mellomrom. Kok i ca 10 minutter, og deretter redusere varmen, dekk til og la det småkoke til grønnsakene er møre og løken er gjennomsiktig. Pass på å røre ofte, for å hindre at hjemmelaget chili fester seg til pannen.
Rør og smak ofte, hvis mer chilipulver er nødvendig, tilsett chilipulver litt om gangen og la det småkoke en noen minutter før du smaker på nytt.
Jo lenger du lar den hjemmelagde chili putre, jo bedre vil det smake. Det er greit.
hvis grønnsakene koker bort, som smaken vil bli spredt gjennom hele hjemmelaget chili.
IKKE legge noe vann. Grønnsakene i hjemmelaget chili oppskrift vil produsere all væsken som du trenger for en rik, tykk og solid chili. Anmeldelser