Hvordan lage Mamon (Sponge Cake) filippinske Style

Hvordan lage Mamon (Sponge Cake) filippinske stil

Hva er Mamon? Mamon er et svært populært Filipino svamp kake. Disse kakene er individuelt pakket. De kan være ren svamp kake, eller toppet med smør og revet cheddar ost. Teknikken med å gjøre vellykket svamp kake er å skille eggeplommer og eggehviter godt og bland dem separat. Eggene bør også være i romtemperatur. Her er oppskriften for Mamon

Ingredienser til Mamon Sponge Cake:.

3 kopper kake mel

1 T bakepulver

¼ ts natron

10 egg - romtemperatur

1 kopp sukker

½ kopp smeltet smør

1 ½ kopp vann

1 kopp olje

1 kopp sukker

¼ ts kremen av tartar

Metode for å gjøre Mamon Sponge Cake:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F.

2. I en bolle, bland kake mel, bakepulver og natron. Sett til side.

3. Separer 10 eggeplommer og 10 eggehviter bruker et egg separator.

4. Til eggeplommene: tilsett 1 kopp sukker, smeltet smør, vann, olje og mel blandingen.

Bland godt ved hjelp av en elektrisk mikser.

5. Til eggehvitene: Tilsett 1 kopp sukker og ¼ ts kremen av tartar. Ved hjelp av en elektrisk mikser, bland til eggehvitene er stive, men ikke tørr.

6. Vend forsiktig i eggeplomme blandingen i eggehvite blandingen.

7. Bruk en ½ kopp målebeger og hell i smurte muffinsformer.

8. Stek i ca 15 minutter eller til Mamon blir gylden brun. Kakene er ferdig når tannpirker inn kommer ut ren

. Tips: Du kan også børste Mamon med smeltet smør når de er ferdig. Deretter strø med cheddarost.

Pakk individuelt i klar cellofan. Du kan gi disse som gaver også! Det er en flott gave idé å gi til venner og familie.

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

Har du lyst til å skrive artikler som dette og tjene ekstra penger?

Del hva du vet og skrive om de emnene du liker .

Bli Bukisa: http: ///join /17553

Det er mye moro

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

Kremet Bakt makaroni oppskrift Anmeldelser

Moist Sjokolade Cupcakes Oppskrift

Hvordan lage Polvorón: Firm, Ikke Crumbly

The Best Carrot Cupcake Oppskrift

Fem raske og enkle filippinske Desserter

Hvordan lage Sapin-Sapin

The Best Cookie Oppskrift Websites

32 tips og ideer til sunne måltider

De BESTE Chew