Du trenger et par kasseroller og ting før du legger ut på denne informasjonskapselen oppskrift. Først trenger du en ovn, håndmikser, teskje måleskje, en kopp måle cup, en liten kniv til å skjære kirsebær, en skrape eller slikkepott, en stor bolle, kringle bag, stor stjerne tip for kringle bag, pergament papir , og en cookie sheet.Ingredients: 2 ts mandel extract4 egg whites½ teskje kremen av tartar1 kopp sugar4 dråper grønn mat coloringred og grønne kandiserte kirsebær, slicedDirections: Forvarm ovnen til 275 ° F. Mix mandel ekstrakt, eggehviter, og kremen av tartar i en bolle.
Beat en middels hastighet i ca 1 minutt (til myke topper form), skraping bollen ofte. Øk hastigheten til høy og gradvis legge til to spiseskjeer sukker periodisk til stive topper form (fortsette å skrape bollen ofte) og til sukkeret er nesten helt oppløst (ca 2-3 minutter). Rør i grønn konditorfarge for hånd. Sett marengsen i en kringle pose med en stor stjerne spissen (jeg foretrekker nummer 8). Pipe marengsen på cookie ark lined med pergament papir i form av små Julekranser, to inches i diameter. Pynt med kandiserte kirsebær som baugen for kransen. BAKE i 25 minutter ved 275 ° F.
REDUSERE ovnen til 250 ° C og fortsetter baking for ytterligere 23 til 27 minutter eller til kantene er satt. Fjern bakepapir fra cookie sheet for kjøling (la cookies på bakepapir). TIPS: Denne oppskriften gir 3 ½ dusin cookies. Prep tid er ca 30 minutter og bake tid er ca 50 minutter. Anmeldelser