Bilde 1: Tre typer Capsicum bare brukes til å lage paprika
Paprika er et krydder laget av sliping av tørkede frukter som paprika product: ( f.eks, paprika eller chili peppers) og i mange retter blir brukt som et krydder for å legge til farge og smak til retter. Ikke bare kan paprika spenner fra søte (mild, ikke varmt) til krydret (hot), men smaken varierer også fra land til land, og selv fra en region til en annen i samme land. De typer paprika brukes i produksjonen av paprika pleier å være veldig rik på vitamin C, et faktum oppdaget i 1932 av Ungarns 1 937 nobelprisvinneren Albert Szent-Györgyi. Viktigere det meste av vitamin C innholdet av rå frukt blir opprettholdt i paprika, som vanligvis inneholder mer vitamin C enn sitronsaft etter vekt. Paprika er også høy i andre antioksidanter, som inneholder ca 10% av det nivået som finnes i acai bær Bilde 2:. Plate of Ground Smoked spansk paprika En grunnleggende paprika marinade kan brukes til å mørne de fleste kjøtt, inkludert; lam, kylling, kalv, koteletter og mange grønnsaker. Her er hvordan du skal gå om det Paprika ingrediensene til marinaden. < li> 1 ss finrevet Lemon Zest Bilde 3: Garlic & Garlic Press Ved hjelp av interesse primær skille forskjellen mellom krydder og skall av sitrusfrukter er at bark omfatter hele huden av frukt og ikke bare den fargede delen som er tilfellet med krydder Paprika Marinade Forberedelse:. < li> Klem sitron for å trekke minst 1 spiseskje verdt av sitronsaft Hv
Focaccia hvitløksbrød