Med lavkonjunktur fortsatt truende om, er det en utmerket idé å lage noe som ikke er altfor dyrt, men fortsatt er godt å spise. For en bedre rett enn en enkel grønnsak eller lam curry? Alle ingrediensene er tilgjengelige i ethvert supermarked. Basen for curry er pastaen. Når denne lim er gjort, kan du legge noen ting i den. Andre ideer er Prawn for Prawn Curry, poteter for Potato Curry, lam for lam karri, grønnsaker til grønnsak curry
Ingredienser:.
2 middels løk
5-6 hvitløk nellik
Liten bit ingefær (knust)
2-3 mellom tomater
Noen korianderblader
Solsikkeolje
(Valgfritt )
Mixed Frosne grønnsaker eller £ 1 benfri lamme kuttet i små biter
Salt
Chilli pulver
Haldi Powder
karve
Garam Masala
1) Ta to middels løk og skjær dem i tynne skiver.
2) Ta en stekepanne og tilsett to spiseskje av solsikkeolje og varme den.
3) Tilsett løken til varm olje. Stek løken til den er gyllen brun.
4) Tilsett salt (etter smak), rød chili pulver (en halv teskje), spisskummen pulver (en halv teskje), haldi pulver (kvart teskje), garam masala (halv en teskje).
5) Legg 5-6 fedd hvitløk. La det småkoke til hvitløk er mørt.
6) Deretter legger knust ingefær og tomater og la det koke i 10-15 minutter. Rør i mellomtiden.
7) Sett alt i en blender og kjør i inn glatt pasta.
8) Legg frosne grønnsaker (eller noe annet du ønsker) til denne lim og la det koke i 10-15 minutter til grønnsakene er kokt.
9) Legg korianderblader på toppen.
Dette grønnsak curry kan spises med enten Nan brød, eller med kokt ris. Anmeldelser