Onion, 1-2 fedd hvitløk, spinat (jeg bruker frossen), terninger kylling, enkel eller dobbel krem, paprikapulver, svart pepper, soyasaus, olivenolje.
Stek løken på litt olje. Når løken er litt brun legge terninger kylling. Det kan også terninger svinekjøtt eller reker. Forsiktig steke. Legg sort pepper, paprikapulver. Etter noen minutter legge soyasaus og hakket hvitløk eller hvitløkspulver. Forsiktig røre. Legg hakket spinat eller tint spinat (ca liten skål med det). Rør og legge til mer svart pepper og soyasaus.
Tilsett mer hvitløk hvis du liker det mer garlicky. Etter ca 5 minutter Tilsett fløte og litt kokt vann. Stek i ca 15-20 minutter. Rør det fra tid til annen. Smak den og legge mer krydder hvis du vil.
Server med ris eller pasta.
Kylling stykker, løk, hvitløk (1-2 fedd ), bacon, fløte, paprikapulver, kjøkken folie, krem (enkel eller dobbel)
Forvarm ovnen. Dice løk og sette den på et dypt stekebrett. Rens kyllingen. Cut noen små hull i kylling og i hvert hull sette en bit av hvitløk. Dryss med paprika pulver og pakk den i bacon.
Legg kyllingen på toppen av terninger løk. Legg kopp kokt vann og dekke stekebrett med stekefolie. Etter ca 30 min legge singel eller kremfløte. Om nødvendig legge litt vann. Dekk igjen med kjøkken folie. Etter 10 minutter tar kjøkkenet folien av og sette den tilbake til ovnen. Det avhenger av hva kylling stykker du har hvor lenge det er behov for å bli kokt. Jeg vil anbefale ca 50-60 min om ikke mer. Hvis du gjør bena de tar lengre.
Server med ris eller fransk brød pinne. Du kan også servere den med poteter og grønnsaker.
Hele blomkål, brødsmuler, to egg, melk eller vann, hvetemel, salt, olje.
Rens blomkål og kok den i vann i ca 15-20 minutter. Sørg for at du legger litt salt i vannet. Når den er kald blomkål separere den i stykker. Nå må du belegge det. Ta ut to eller tre plater og 1-2 boller. Sett hvetemel på en tallerken. Ved siden av det går en bolle med egg. Tilsett melk eller vann inn eggene. Ved siden av det går en annen plate eller en bolle (hva du foretrekker) med brødsmuler. Du vil trenge en annen plate for å sette belagt blomkål på.
Coat blomkål i en vanlig mel, egg og brødsmuler. Det kan være dypt stekt eller stekt på panne. Sørg for at du steke den på alle sider.
Serveres med kokte poteter, chips eller bare grønnsakssalat. Også du