Ingredienser
1.
Tine fisk, hvis frosset. Skyll fisken virkelig godt; tørk på tørkepapir. I en liten bolle, visp sammen bringebær eddik, olje, honning sennep, sukker, hvitløk og pepper. Fjern 2 ts olje blanding for å pusse på fisken; sette av gjenværende olje blanding for å kaste med pasta.2. Forvarm broiler. Plasser fisken på smurt uoppvarmet rack av en broiler pan; stikke under noen ting kanter. Måle tykkelsen av fisken. Pensle 2 ts olje blandingen over fisken. Broil fisk 4 inches fra varme til fisken flak lett når testet med en gaffel. (Tillat 4 til 6 minutter per 1/2-tommers tykkelse av fisk;.
Hvis fileten er en tomme tykk, snu en gang halvveis i steke) 3. Mens fisken er broiling, koker penne pasta i kokende saltet vann etter anvisningen på pakken, og legger asparges for de siste 2 minuttene av matlaging. Renne godt; skyll med kaldt vann og avløp igjen. Returnere penne pasta blandingen til kasserolle. Hell resten av oljen blandingen over penne pasta; kaste til coat.4. Flake kokt laks. Legg laksen til penne pasta; kaste forsiktig. Dekk og chill for 2 til 4 hours.5. Å tjene, legge bær til pasta blanding; kaste forsiktig for å blande. Om ønskelig tjene på salat-lined plater.
Dryss med vårløk. Gjør 4 porsjoner. Anmeldelser
oppskriften…