Ingredienser
Rice halv tilberedt - 500 g
finhakkede grønnsaker - 3 kopper full
(gulrot, paprika, aspargesbønner, våren løk)
Boneless Strimlet kylling - 100 gm
Ginger hvitløk lim - ½ tbl.sp
Grønn chili hakket - 4
Svart pepper - 1 ts
soyasaus - 1 ts
Ajinomoto - valgfritt
Salt som per smak
Eggehvite - en
Olje til steking.
pølser eller saucage - 4 til 5
Metode
Ta vann i en skål, når vannet begynner å koke, tilsett ris til det, også tilsett salt, også legge 1 ts olje til det slik at ris dosn't holde seg til hverandre, mens matlaging. Når den er halvparten kokt, fjerne fra brann, Drain ut overflødig vann i en sil og la risen i en container. I en annen container koke kylling, separate bein, med hendene makulere kyllingen i stykker. Damp grønnsaker. I en stor dyp stekepanne, tilsett 2 tbl.
sp av olje, når det varmes legge grønn chili, ingefær hvitløk lim til det, nå tilsett strimlet kylling, stek i ett minutt, og deretter legge grønnsakene til det, koke i 1 minutt, deretter legge soyasaus, salt, Ajinomoto, sort pepper, saucage til det og holde på stirring det. Da kokte legge eggehvite til den og røre den umiddelbart. Når kokt, legg ris til det, bland det godt og holde på en lav flamme i fem minutter. Kinesisk stekt ris er klar.
Ajinomoto er valgfritt som det er sagt at det ikke er bra for helsen. Hvis du ønsker deg legge til, avhenger av deg.
du kan også legge tomatsaus hvis du ønsker det, det er også valgfritt. Anmeldelser