Squash Fritters: 2 kopper revet, rå squash med hud, til 1/4 kopp hakket løk, 2 ts sukker, 1/2 ts salt, pepper etter smak, 6 TBS hvetemel, 2 piskede egg, 2 ts smeltet margarin
Kombiner 6 første ingrediensene.
Rør eggene i blandingen.
Legg margarin og bland godt.
Drop batter ved spiseskjeer i varm smurt stekepanne.
Stek til brunt, slå til brun andre siden. Plasser på tørkepapir og serverer varm
Squash Puppies:.
1 boks hushpuppy mix, 7 gule squash, 1 egg, salt og pepper etter smak
Skjær squash i små terninger, forvelle og avløp.
Mix egg, salt, pepper, og hushpuppy mix, deretter legge squash.
Innom teskjeer i frityrkokeren eller stekepanne med varm matolje.
Avløp på papirhåndklær og serverer varm
Squash gryte.
2 kopper kokt og drenert squash (hermetisk squash vil fungere som en tid saver her), 1/2 hakket løk, 1 boks kremen av kyllingsuppe, en pisket egg, 1 /4 kopp margarin, 1/2 kopp revet cheddar cheese, 1 1/2 kopper herbed stuffing, 1/2 stick smeltet margarin, non stick spray
Smelt 1/4 kopp margarin og hell i bollen.
Bland alle ingrediensene unntatt stuffing og 1/2 stick margarin.
Legg i ildfast form.
Kombiner stuffing og smeltet margarin i en egen bolle og la sette i 5 minutter.
Dryss fyllet blandingen på toppen av gryte og stek ved 325 grader i 40 minutter
Serverer 6, men ikke i mitt hus -. serverer tre! Nam!