Tyrkia med fløtesaus
En stor tallerken til å tjene til lunsj eller middag. Veldig tilfredsstillende og smakfull. Dette er utmerket servert med ris eller stuffing eller salat. Et måltid som hele familien vil like. Meget enkel og kostbare å lage. Det vil lagre godt i kjøleskap og varmes opp i mikrobølgeovn. Utmerket for søndagsmiddager. Veldig deilig servert med varme smurte rundstykker.
Ingredienser
2 Tyrkia bena og lårene
1 ts salt
1 ts salvie
< p> 1 ts tørket persille
2 fedd hvitløk, finhakket
1 ts sort pepper
3 skiver gulrøtter
3 hakket løk
1 kopp vann
Sauce
1 kopp kalkun pan juice
1 kopp vann
1 kopp melk
< p> 3 ss mel
2 ts soyasaus
Veibeskrivelse
1. Legg kalkunen i en smurt stekepanne. Dryss med salt, salvie, hvitløk og pepper.
2. Stekes ved 350 grader C i 1 time.
3.
Tilsett vann og grønnsaker til kalkun i pannen. Stek i 30 minutter til. Fjern fra ovnen.
4. Ta en kopp kalkun pan juice fra pannen og legg den i en kjele. Legg til en kopp vann. Tilsett mel og melk og soyasaus og bland godt. Kok i 5 minutter til den er tykk. Krydre med salt og pepper.
5.
Server kalkun med saus og grønnsaker og nyt!