Mange mennesker lider av høyt blodtrykk og hjertesykdommer selv i ung alder. Slike problemer er nå betraktet som vanlig for folk i deres 30-tallet, men de viktigste grunnene er som regel glemt. De nyeste medisinske undersøkelser viste at svært liten prosent av oss se deres kosthold og få god ernæring; som er den viktigste faktor som styrer hjerteinfarkt og de fleste av de kroniske sykdommer.
Den viktigste årsaken til kroniske sykdommer forbundet med hjerte og høyt blodtrykk er å være fettnivåer i blodet, og derfor er det først og fremst en kolesterol problem. Kolesterolnivået kan øke raskt i henhold til hva vi spiser uten selv noen indikasjon. Slike problem oppstår vanligvis enten på grunn av mangel på kunnskap eller på grunn av rask fett og olje baserte matvarer. Reduksjon av kolesterolnivåer er ikke en vanskelig prosess. Den trenger bare litt tid og sunn mat.
Mange typer grønnsaker og frukt er brukt til å bekjempe eller kurere visse sykdommer, og også for å redusere kolesterolnivået
1- epler. Epler inneholder "fytokjemikalier" som er kjent for å redusere risikoen for hjerteinfarkt og andre hjerteproblemer med 50%. Det kan være så nyttig hvis spist opp til 2 epler pr dag.
2- alle typer bær inneholder antioksidanter som hjelper bærer riktig mengde oksygen med blodet, og dermed redusere risikoen for hjerteinfarkt.
3- løk og hvitløk:
begge er så utrolig i å holde velferden til den enkelte for å inneholde viktige elementer, og begge er kjent for å redusere kolesterolnivået med 25% i de fleste tilfellene .
4- belgfrukter /bønner:
alle typer bønner kan redusere kolesterolnivået for som inneholder fiber, proteiner og noen andre forbindelser som holder lavt nivå av homocystein, bedre fartøyenes funksjon og redusere blodpropp
5- Oats & nøtter.
Nøtter, havre og korn inneholder mange oljer og sure fett som er til stor nytte for kroppen; ikke bare i å redusere kolesterolnivået, men generelt for alle organer spesielt hjerte og hjerne Anmeldelser
6- olivenolje og rapsolje.
disse to oljene er kjent for å være av stor nytte ; spesielt olivenolje som er-for all matlaging oils- kjent for å inneholde 77% av kraftige antioksidanter og nyttige fett som senker kolesterol og triglyserider
7- urter:.
Det er et bredt utvalg av urter som kan tas som mat tilføyelser i salat og hovedretter, eller å bli tatt som varme eller kald