Karbohydrat typer Karbohydrater alene kan deles inn i enkle karbohydrater og komplekse karbohydrater. Ved inntak av komplekse karbohydrater, de resultatene du vil føle deg full saktere på grunn av nedbryting av glukose saktere. Komplekse karbohydrater preget av lave priser av GI (glykemisk indeks). Jo lavere glykemisk indeks betyr at jo mer komplekse karbohydrater. Inkludert i den kategorien av lav GI karbohydrater er pasta, mais, kokt kassava og havre. I alle fall er søtpoteter, bakt potet med hud, brun ris. Det på høy GI med hvit ris og en bakt potet uten hud.
Å vite hvilke typer karbohydrater kan hjelpe deg som er kosten, for å føle deg mett lenger, så hjelpe deg kosthold. Det kan du også være forsiktig med å redusere karbohydrater i ris hvis du allerede spiser et karbohydrat-matvarer på sidelinjen av de viktigste måltidene. Forskningen viser at en diett rik på fiber og komplekse karbohydrater, kan gjøre en lang levetid, redusert risiko for kreft, redusert risiko for hjertesykdom, redusert risiko for diabetes, redusert risiko for fordøyelsessykdommer og økt generell helse.
Videre, i tillegg til ris spise karbohydrater som mais, cassava, poteter, yams, havre og pasta opp, kan være et alternativ for ikke å bli monotont.