Vitamin A ble gitt den første bokstaven i alfabetet for et navn fordi det var den første vitamin for å bli oppdaget.
Det ble funnet at vitamin A har et stort antall bruksområder i kroppen, inkludert å holde øynene sunt, hjelpe cellevekst og også hjelpe øke immunforsvaret. Imidlertid er vitamin A ikke bare absorbert direkte, men det skapes også av kroppen ved å konvertere betakaroten til vitamin A.
Vitamin A i seg selv er funnet i en rekke matvarer som egg, melk, lever og kjøtt .
Betakaroten som kroppen kan omdanne til vitamin A finnes i mange frukter og grønnsaker, spesielt de røde, oransje og grønne farget dem. Det viktigste punktet å huske at forbruker for mye ren vitamin A kan være giftig. Det er viktig å ikke overskride anbefalt daglig inntak for vitamin A. Den faktiske anbefalte inntak av vitamin A varierer avhengig av en persons alder, kjønn og andre faktorer. Mens den faktiske mengden av vitamin A forbrukes kan være giftige ved anbefalt daglig dose er overskredet, er det en langt høyere grense for hvor mye betakaroten kan forbrukes.
Derfor er det lurt å konsentrere seg om å få den største mengden av betakaroten som kroppen kan deretter konvertere til vitamin A, heller enn å konsumere store mengder ren vitamin A rik mat.
Mange vil huske å bli fortalt at å spise masse gulrøtter hjelper deg å se i mørket, og det er ned til vitamin A som er produsert fra de høye nivåene av betakaroten som finnes i grønnsaker. Andre matvarer som har høye nivåer av beta karoten som kan konverteres til vitamin A blant annet tomater og mørkegrønne bladgrønnsaker som spinat.
Betakaroten er ikke bare brukes til å danne vitamin A, men det er også en kraftig antioksidant i seg selv. Ingen av betakaroten som absorberes er bortkastet som overflødig etter konvertering til vitamin A har funnet sted blir brukt til å bekjempe skadelige frie radikaler i kroppen.
Vitamin A hjelper også bekjempe infeksjoner og sykdommer ved å hjelpe vev at linje ulike deler av kroppen, inkludert øyne, munn, nese, hals og lunger, for å vokse, og også for å reparere dem hvis de er skadet for å forhindre infeksjon.
Barn trenger også rikelig med vitamin A for å hjelpe sine bein og tenner for å utvikle riktig. Anmeldelser