Du har kanskje tenkt at kolesterol er farlig. Du kan selv ha trodd at forbruker kolesterol i kosten øker risikoen for hjerte- og karsykdommer og kreft. Derfor kan du anta at for å forbedre din helse og redusere sjansene for å få hjertesykdom, slag eller kreft som du trenger for å redusere inntaket av kolesterol. Du vil anta at ville senke kolesterolnivået i blodet og få deg ut av faresonen. Er dette sant? For å besvare dette spørsmålet betyr forståelse først hva kolesterol er, og hva det gjør i kroppen
Hva er Kolesterol Kolesterol er sterol:. ? En voksaktig lipid (som betyr fett) stoff som er finnes i animalske vev. Den utfører en rekke viktige funksjoner i kroppen din. For eksempel, det forenkler både absorpsjon og transport av fettsyrer. Det er også et grunnleggende byggesten for en rekke forskjellige hormoner. Disse inkluderer både adrenal hormoner (kortisol, kortison og aldosteron) og dine kjønnshormoner (progesteron, østrogen og testosteron). I tillegg spiller det en viktig rolle i å hjelpe hjernen til å fungere godt. Det samme gjelder for immunforsvaret og hjertet helse. Kolesterol omdømme . Hvis kolesterol er så viktig for helsen din, hvordan det utvikler seg rykte for å være djevelen i molekylær skjemaet? Denne lyssky omdømme kom fordi det ble sett at folk som hadde hjertesykdom eller slag også hadde høye kolesterolverdier. Så ble det antatt at kolesterolnivået seg var problemet. Men faktisk legemet øker kolesterolnivåer som svar på et problem. Med andre ord, høyt kolesterolnivå er kroppens forsøk på å holde seg sunn . Kroppen øker disse nivåene å forholde seg til betennelse. Når innsiden av blodårene er betent, for eksempel, sender kroppen kolesterol i å forsøke å lappe de områdene av betennelse. Det er faktisk betennelse som er problemet, og ikke kolesterol selv kolesterolnivået i blodet Bilde:. Hva er "normal"? Kolesterolnivå er målt i milligram (mg) kolesterol per desiliter (dl) av blod. Gjeldende standarder definerer ønskelig kolesterolnivået som mindre enn 200 mg /dL, med 200-239 mg /dL definert som borderline høy og 240 mg /dL og over høy. For lav tetthet lipoprotein kolesterol nivåer, mindre enn 100 mg /dl er ansett optimal, 100-129 mg /dl eller nær optimal ovenfor optimal, 130-159 mg /dl border høy, 160-189 mg /dl høy og 190 mg /dL og over meget høy. Det er verdt å merke seg at disse standardene ble definert etter innledende studier som ble utført bTips om hvordan å spise sunn