kke trenger å sulte, og den andre er at ved fôring på fett, vil kroppen ikke søke etter glukose og begynne å bruke sine egne lagrede fat.Eating karbohydrater begrenser din evne til å bruke fett. Når du er på en diett, du øker blodsukkeret, noe som i sin tur stimulerer frigjøring av insulin. Selv lave konsentrasjonen av insulin inhiberer prosessen med å bryte opp fett ved å aktivere fett syntese. Med andre ord, når man ty til et lavt fettinnhold som er basert på karbohydrater, kroppen tvinges inn i fettet bygningen modus og ikke fettforbrenningen modus.
