Hvordan lage Southern Scalloped Potatoes

Trinn 1

Forbered alle ingrediensene på forhånd. Bruk en 2 liter ildfast form eller større hvis du skal mate en stor familie. Denne oppskriften er enkel å utvide for stor sammenkomst .. Smør formen med spray olje eller smør. Denne retten vil holde seg hvis den ikke er smurt.

Trinn 2

Skrell og skjær minst ti til 12 poteter. Hvis du har små poteter, gjør det omtrent femten, og jobbe derfra.

Skjær skiver så tynne som du kan få dem.

Trinn 3

Bland egg og ca 2 kopper melk i en bolle. Dryss på litt salt og pepper. Bland det igjen, og du er klar til å begynne å legge det til potetene.

Trinn 4

Layer melkeblandingen og osten i vekslende lag.

Trinn 5

Bruk alt av poteter, salt og pepper, melkeblandingen og ost lagvis. Du må kanskje kutte mer poteter eller legge litt mer melk for å dekke potetene.

Trinn 6

Legg et tykt lag med ost og salt og pepper på toppen. . Lage mat i en 350 graders ovn i ca tretti minutter.

Bruk en gaffel til å rote potetene. Hvis gaffelen går i lett, deretter potetene er ferdig. Hvis ikke, kok i ca ti minutter og sjekk igjen. Du må kanskje sjekke det et par ganger før potetene er ferdig.

Trinn 7

Brown toppen av poteter, og la dem avkjøles i noen minutter før du spiser.

Alternative Oppskrifter

Scalloped meksikanske Poteter Legg et lag med taco saus og kokte kjøttdeig til lagene. (Lag i denne rekkefølgen:.

Poteter, salt og pepper, melkeblandingen, ost, taco saus, og hamburger) Scalloped ost og skinke Legg et lag med skinke til scalloped potetblandingen. (Lag i denne rekkefølgen:. Poteter, salt og pepper, melkeblandingen, ost og skinke) poteter med løk Legg et lag med løk. (Lag i denne rekkefølgen:. Poteter, salt og pepper, melkeblandingen, ost og løk)

Hint

<.

br>