I alle slags synder anklage fast food-restauranter. At mat er kreftfremkallende, som fører til avhengighet og fedme, som har ingenting å gjøre med rasjonell og sunn mat. Som er sant, og er det virkelig noen gang slik i disse alvorlige anklager ?! Fordi hvis ingenting annet, mat det kan ikke nektes minst ett - de fleste synes det svært velsmakende.
Hvis det er for den kreftfremkallende, må det søkes ikke i seg selv noen produkter i teknologiindustrien.
Selv fiender av Fast-food må erkjenne at virksomheter som tilbyr slik mat, metoder for produksjon er i samsvar med den nyeste teknologien som benyttes i næringsmiddelindustrien som helhet. Det kan ikke og det er et kreftfremkallende. Snarere kan de se på den tilberedte mat hjemme - for eksempel ved bruk av brent olje.
Hvis du finner den samme oljen er uendelige brukes i en restaurant, så kan du virkelig hevder - har vist seg at det er ingen vei etter at en rekke oppvarming eller bli lenger etter bruk vises ikke kreftfremkallende.
Kan ikke angi hvor mange ganger det pleide å være et fett. Dette avhenger av type og lagringsmetode. For viss grense er opp til 2 ganger, andre kan brukes til 5 ganger, uansett hvilken de fremstilles.
Det er viktig at tiden for matlaging. Hvis i henhold til kravene i teknologien kan det være 5 minutter, men i praksis er 8, skaper dette vilkår for tvil i kvalitet.
Ofte skylde på fast food-restauranter som bruker tilsetningsstoffer som fører til toleranse og til og med avhengighet.
Begynnelsen av denne gjennomgangen er fortsatt i midten av forrige århundre, da i Europa vises første varsler fra en mat oppførsel, og med fått sitt eget navn - "sykdom av kinesiske restauranter.
I utarbeidelsen av kinesisk mat ble så ofte brukt natriumglutamat, som formidle en bestemt smak av retter. De liker kunden, slik at du virkelig kan snakke om mat addiction.Subsequently fant at natriumglutamat i jevnlig bruk bærer risikoen for allergi og bruken er svært begrenset. Men det kan og det kommer til avhengighet, men heller for ulike smaker.
Tilsetningsstoffer som brukes i næringsmiddelindustrien i nesten hvert eneste produkt. Disse inkluderer parfymer, fargestoffer, stabilisatorer, antioksidanter, konserveringsmidler. Men de trenger ikke føre til avhengighet. Den grunnleggende kravet for alle tilsetningsstoffer i henhold til internasjonale standarder, er at de ikke har noen biologisk aktivitet, dvs. ikke påvirke fysiologi av mannen, og ikke føre t