Dine ingredienser er:
* To mellom søtpoteter kuttet i to tommers biter. * To mellom baking poteter kuttet i to tommers biter. * En eikenøtt squash kuttet i én tommers biter. * En liten kylling med smør og krydder. * Termometer * En stor løk * eple cider * En ovn oppvarmet til 450 da redusert til 375. * Baking pannen med et rack
1. Starte reisen mot Apple Cider Chicken ved å kutte opp to mellomstore søtpoteter skåret i to tommers biter. To mellom baking poteter kuttet i to tommers biter. En eikenøtt squash kuttet i én tommers biter.
Plassere alle disse i en langpanne ca to inches dyp. Stekte grønnsaker og kylling alltid bringe tilbake trøstende minner fra høsten, varme og styrke rundt meg, pluss lukten av søtpoteter er kjempebra på en skarp dag.
2. Neste er selve kylling, mine er små fordi familien min er liten, men en dag vil det være stor, og jeg vil si en stor kylling. Men for nå, en liten kylling. Badet, som vi bør alle være; smurte, salt og pepret (som jeg ikke foreslå å prøve på deg selv). Forsiktig med saltet fordi etter dette øyeblikk av fred du ikke ønsker å være bekymret for ditt behov for nye klær.
Plasser et rack i pan på toppen av grønnsaker, sette kyllingen på stativet.
3. På dette punktet kan du merke at du har satt altfor mye smør på kyllingen når den glir av pannen og på gulvet. (Hvis dette skjer ikke føler seg skyldig om din kjærlighet til smør, bare gjenta forrige trinn spesielt bade delen.) Dryss med din favoritt krydder, denne gangen jeg skjønte kinesisk Five Spice (som er anis, kanel, stjerneanis, nellik , Det er ingefær og andre ting. som mulled cider og lakris.), oregano, hvitløk, laurbærblad (2 ett for hvert bryst som kaker, slutte å le).
Jeg kuttet en stor hvit løk i to og stakk ca 4 nellik i hver side og plassert dem i hulrommet av fuglen. Så jeg helle en kopp eple cider og fylle en sprøyte type baster og tilfeldig overfall dette perfekt uskyldig kylling.
4. Jeg varmet mitt ovnen til 450 til å begynne med fordi jeg har ingen tålmodighet når jeg er sulten. Jeg setter min nå svimmel, eple cidered kylling på midten rack av min ovn. Jeg bakte det ved denne temperaturen i 35 minutter, men holde et øye med det, når det begynner å brun slå den til 375 før du lukter yummy lukter som kommer fra den siden av huset.
Sjekk med et termometer til den tykkeste delen av kylling er over 165 grader.
5. Når vår kyllingen er ferdig ta ham eller henne ut og plassere et sted å hvile før du skj