Kjøp en stor Barbecue Pit
Velge din første grill pit kan være en krevende oppgave. Det er bokstavelig talt hundrevis av produsenter som produserer grillplass i alle tenkelige former og størrelser, og ikke minst pris. Du må vurdere pris, kvalitet, tilgjengelig plass, krevde oppmerksomhet, mengden mat du har planer om matlaging og type drivstoff du vil bruke før du kjøper en grill pit.
Bestem hva slags drivstoff du vil bruke. Grillplass er tilgjengelig i gass, kull og til og med elektriske modeller. Besøk https://www.masterofthepit.com for en detaljert titt på de forskjellige typer tilgjengelig.
Tenk hvor mye plass du har tilgjengelig, åpenbart du ikke ønsker å kjøpe en stor grill pit hvis du planlegger på å sette den på balkongen. På den annen side en liten bærbar grill røyker kan være litt mangelfull i en 15 mål stor bakgård.
Røykere, avhengig av drivstoff du bruker, krever en viss oppmerksomhet. Elektrisk de er praktisk talt "sett det og glem det" mens trekull røyker krever mye oppmerksomhet som temperaturen kan endres på grunn av vind, direkte sollys eller som kjøtt inne varmer opp.
Hvis du bare har tenkt på matlaging for din familie en liten bbq gropen er mer enn nok. Hvis du har planer om matlaging for partier eller i bulk, vil en større en være nødvendig.
Kvaliteten varierer der ute, må du se etter en god, stål, tykke vegger bbq pit. Jo tykkere stål, jo bedre røyker holde det er temperatur. Også noen billigere modeller er veldig "lekk", og er ganske vanskelig å justere steketemperatur. Grillplass som er innstilt er det beste, men selvfølgelig vil koste mer.