Nye ideer for de som elsker å lage mat du kan lage mat å spise, eller du kan lage mat som en hobby. Alle kan koke godt hvis de lærer å gjøre det på den riktige måten. Den perfekte råd finnes i følgende artikkel. Hvis du messed det opp, kan du bruke dette trikset for å fikse det, og ingen vil være klokere. Kombiner en spiseskje av stivelse med to spiseskjeer vann. Tykne din saus ved å røre blandingen i ulmende væske. Å holde fra over-jevning sausen, rør det hele tiden og tilsett stivelsen blandingen gradvis. Forberedelse er nøkkelen når matlaging for familie eller venner.
Alltid har alle ingrediensene før du begynner å lage mat. Still alle de ikke-bedervelige ingredienser og redskaper ut dagen fremover. Med riktig grunnarbeid, kan du skrive inn ditt kjøkken trygt og få rett til å arbeide piske opp et fantastisk måltid. Prøv ketchup som en batter ingrediens i stekt mat. Ikke bare er ketchup bra for dipping mat til etter at de er kokt, er det også bra når du dyppe mat inn i det før du setter dem i brødsmuler. Ved å bruke ketchup som en base for stekt mat vil du legge til en annen uventet lag og tang til maten.
For en enkel måte å sprite opp en enkel mat som middag ruller eller mais, legge inn noen flavored smør. Enten bruke romtemperatur smør til start, eller prøve å varme den opp i mikrobølgeovnen. Legg friske urter, krydder eller til og med en saus til å legge en uventet utbrudd av smak! Honning, sitronsaft, chipotles eller BBQ gjør en flott kombinasjon med smør. Hvis du velger de tre versjonene av matlaging spydene, er det en god idé å dyppe dem i vann, og la dem der i ca en halv time før du bruker dem. På denne måten vil de ikke brenne mens matlaging.
Bruk to parallelle grillspyd i stedet for én spyd å unngå mat faller av. Koke grønnsaker raskt for å beholde kvalitet og næringsstoffer. Hvis du koker grønnsakene dine for en lengre periode, kan de ikke være så næringsrik. Et pluss er at raskere tilberedningsmetoder vanligvis gi grønnsaker som er, generelt, bare bedre for deg helse. Tilberedning av grønnsaker så raskt som mulig, er nøkkelen til å bevare sine næringsstoffer. Når du forbereder måltider for store forsamlinger, stress er en naturlig del av spillet.
I stedet for å få panikk og prøve å fullføre hele måltidet på en gang, gjøre så mye forberedelser som mulig natten før hendelsen. Du kan sette ut alle ingrediensene du skal bruke, og har dine målinger og marinader alle klar til å gå. Det er få ting mer frustrerende i grilling enn kommer til å sn