Oppskrift for Tomato Lasagna Bruk tørkede tomater, hva bør dynket i vann før bruk. Ingredienser du trenger: 250 g lasagne ark 100 g revet parmesan ingrediensene du trenger for kjøttsaus: 400 g kjøttdeig 2 ss olje 1 hakket løk 2 fedd hakket hvitløk 1 revet gulrot 1 stilk selleri 2 dl tørkede tomater i olje 2,5 dl rødvin 2 ts salt 0,5 ts sort pepper 1 teaspon av tørket basilikum 1 ts tørket oregano Ingredienser du trenger for hvit saus: 60 g smør 1 dl hvetemel 5,5 dl melk salt hvit pepper 1/4 ts malt muskat For kjøttsausen, første du trenger å gjøre er å brune kjøttdeig i 5 minutter på store skillet.
Tilsett hakket løk og fedd hvitløk, stek i noen minutter til. Deretter legger revet gulrot, hakket selleri og tørkede tomater. Hell rødvin. Krydre sausen med salt, pepper, basilikum og oregano. Kok på svak varme i ca 45 minutter. Nå kan du gå videre til hvit saus. Først smelte smør i kasserolle. Tilsett mel og rør dem inn i jevn blanding, la det småkoke i et øyeblikk. Hell litt melk om gangen og la det småkoke under omrøring frequesntly til blandingen tykner. Krydre blandingen med salt, pepper og muskat. Nå hell 1/3 av bechamel og kjøttsaus til bunnen av den smurte ildfast form.
Legg et lag med lasagne ark. Gjenta lagene før ut av sengetøy og sauser. Det siste laget hell over med hvit saus og dryss med parmesan. Stek den i ovnen ved 180 grader i ca 45 minutter, etter at la den hvile i ca 15 minutter og server. Med denne oppskriften vil du imponere din familie og venner for sure! Bon Appetitt! For andre enkle og deilige oppskrifter, besøk: https://www.recipe-for-lasagna.
com