Rock Cakes

Rock Kaker Ingredienser:

1½ kopper (225g) av Self-raising mel

1 ts bakepulver

115g av usaltet smør

115g av Sultanas

50g blandet frukt Peel

75g av Caster Sugar

Zest av en Orange

2 egg Anmeldelser

Metode:

Riv skall av 1 appelsin, forvarme ovnen til 200 ^{0C og smør et stekebrett (bruk en non-stick matlaging spray hvis du foretrekker det) .}
sile både mel og bakepulver i en stor bolle og deretter, ved hjelp av fingrene, gni inn smøret til blandingen ligner brødsmuler.
Rør inn rosiner, blandet frukt skrelle, caster sukker og finrevet skall av 1 appelsin.
Rør inn eggene, ett om gangen og fortsette stirring til en stiv deig former.
Drop valnøtt-størrelse deler av rock kake blanding, 5cm (2 ") fra hverandre, på din smurt stekebrett.
Transfer lastet stekebrett til en forvarmet ovn og stek ved 200 ^{0 ° C i 15-20 minutter eller til rock kaker blir gyllen brun i fargen.}
Når kokt overføring rock kaker til en rist til avkjøling.
Når du er helt avkjølt overføre rock kaker til en lufttett beholder til å avvente serverer

Utbytte.

15 rock kaker

Visning:

Serve rocke kaker sammen med din favoritt drikke eller pakke en stein kake på med lunsj for skole eller arbeid og nyte under en kaffepause. Anmeldelser

Hvordan lage stuffing for Thanksgiving Tyrkia