En sandwich bestående av bakke biff Patty i en rund rulle, vel det er hvordan Merriam-Webster Dictionary beskriver det, men vi alle vet, en hamburger er mye mer enn det. Alle har en hvordan å gjøre det beste hamburger oppskrift, her er bare én måte
Ingredienser for Heavenly Hamburgers.
; 1-pund mager kjøttdeig 1/4-cup fin tørre brødsmuler 1/2-ts tørr sennep 1/4 ts salt 1/4 ts malt svart pepper 2 store eggehviter 2-unser Neufchatel kremost, på rommet Temperaturen en stor grønn løk med topp, fint skiver eller-2-ss hakket persille 1-ss hakket pitted sorte oliven 4-hamburger boller
Trinn 1 ... Les oppskriften gjennom og samle ingredienser.
Trinn 2 ... Forvarm ovnen broiler eller grill.
Trinn 3 ... I en middels stor bolle, bland kjøttdeig, brødsmuler, sennep, salt, pepper og eggehviter . Form til 8 karbonader, hver ca 1/4-tommers tykke. Trinn 4 ...
I en liten bolle, kombinere kremost, vårløk og oliven. Skjeen denne blandingen på sentrene til halvparten av kjøttkaker, spre den til 1/2-inch fra kantene. Topp med de rester karbonader. Forsegle godt ved å trykke på kjøttet rundt kantene med fingrene. Hvis behovet være, omforme burgere i like sirkler. Trinn 5 ... Broil hamburger karbonader 4 inches fra varme eller grill på middels varme i 5 til 6 minutter på hver side, eller til karbonader er ikke lenger rosa. Serveres på varmet eller ristet boller med tomatskiver og salatblad, hvis ønskelig. Gjør 4 porsjoner.
Anmeldelser