Det virker litt rart å legge italiensk dressing til en stek, men du vil se at det er verdt det. Dette er en stor smaker vri på en vanlig stek .. Takk for lesing og nyte !!
Dette er hva du trenger:
Trinn 1
Pierce kjøtt dypt hele med en gaffel; plassere i et grunt fat.
På denne måten smaken kommer inn til kjøttet, bidrar også til å holde steken anbud
Trinn 2
Bland italiensk dressing og sitronsaft i en 1-cup tiltak.; hell over kjøtt; Dekke. Chill, snu kjøtt flere ganger, minst 2 timer. Pass på å la det kjøle slik at den har god tid til å marinere
Trinn 3
Når du er klar til å grille, fjern fra marinaden.; Dryss med kjøtt mørsalt, følge anvisningene på etiketten. Knus pepperkorn med en kjevle; trykk halvparten på hver side av biff. Plasser på grill ca 6 inches ovenfor glør.
Trinn 4
Grill, snu en gang, er 15 minutter på hver side for sjelden, eller til biff gjort som du liker det. Skjære inn 1/4 tommers-tykke skiver. Serveres med ditt valg av sider som potets eller bakte poteter, og noen blanding av greener fungere skikkelig fin med dette Pepper Steak-Roast.