myk deig. 2) Dekket med våt klut i 15 til 20 minutter. 3) Lag små størrelse baller fra deigen og rull den litt i tynn round.to make puri. 4) Varm olje i en panne på middels varme og stek den puris til veldig lys brun og sprø. 5) Ta dem ut på et papirhåndkle og holde dem til side for å cool.Pani Forberedelse: 1) Vask mynteblader og Grind alle de ovennevnte ingrediensene i en blender med litt kaldt vann. Lagre i en lufttett beholder. Gjør dette til en dag hodet. 2) Juster krydder og tangyness å smake. 3) Sil gjennom en ledning sil for å fjerne eventuelle grove biter.
4) Du kan tjene du er Pani Puri, dytte et lite hull i midten av hver puri. Legg liten mengde av potetstappe, kokte kikerter, khajur Imli ki chutney, mynte chutney og sev. Dukkert i pani slik at puri er fylt med det og server umiddelbart. Anmeldelser
