Gjør Apple Butter i din treg komfyr. Apple Butter er deilig på ristet brød, kjeks, croissanter eller noen andre av dine favorittbrød. Dette er flott å ha for ferie parter. Også du kan aldri gå galt med gifting glass med hjemmelaget godhet
Ingredienser du trenger:!
5 pounds Granny Smith epler 2 kopper granulert sukker 1 1/2 tespoons malt kanel
Trinn 1 Peel , kjerne og grov terninger epler (dette vil vanligvis ta 15-20 minutter), plassere dem i crock av en 6 Quart treg komfyr.
Trinn 2 Tilsett sukker og kanel. Dekk til og kok på lav i 10 timer.
Trinn 3 3Uncover og fortsette å koke på lav varme i ytterligere 2 timer eller til ønsket konsistens er oppnådd. Rør halvveis gjennom de siste 2 timene. De fleste store biter av eple bør oppløses og den generelle effecy vil bli myk, litt kornete smør.
Trinn 4 La apple smør avkjøles før de legges i lufttette beholdere. Oppbevares i kjøleskap eller fryser til den er klar til bruk. Apple smør vil bli bra i fryseren i ca tre måneder, og i kjøleskapet i ca en uke.