Er du bekymre hva du servert på middag med familien, spesielt i rushtiden at det allerede var sent på kvelden og du vil tjene en familie middag som du kan gjøre i under 30 minutter? Da er dette yummy oppskriften er for deg og din familie vil virkelig elsker det
Dette trenger du:.
1/4 kilo tørkede flate risnudler, 1 ss vegetabilsk olje, 4 fedd hvitløk i tynne skiver , 1 stk skrelt fersk ingefær skåret i tynne lunter, en medium løk i tynne skiver, 400gms mager kjøttdeig, 1/2 kopp kylling buljong, 3 ss fiskesaus, 1teaspoon sukker, 3/4 ts knust rød pepper, 1/4 kopp hakket frisk koriander, 1/4 kopp skiver friske basilikumblader og en liten agurk, skåret på langs i to og finsnittet, 1/2 kopp bønnespirer, 1/4 kopp usaltet peanøtter, hakket, 1lime, skåret i båter.
< p> 1. I en stor bolle, hell kokende vann over nudler å dekke; la trekke 15 minutter.
ikke suge lengre eller nudler kan bli for myk.
2. I mellomtiden, varme oljen i 12 tommers skillet over middels varme. Legg hvitløk, ingefær og løk; stek i 8 til 10 minutter eller til de er gylne, rør av og til. Rør inn biff; kok 5 minutter eller til kjøttet er ikke lenger rosa. Rør inn buljong, fiskesaus, sukker og knust rød pepper. Putre, avdekket i 5 minutter for å tykne litt.
3. Drain nudler. Legg nudler, koriander og basilikum til biff blandingen under omrøring til varme gjennom. Skjeen i 4 boller; topp med agurk, bønnespirer og peanøtter.
Serveres med limebåter.
Anmeldelser