Hvitløk, ost og pølse Drop Biscuits

Biscuit INGREDIENSER:

1 kopp mel

1/4 ts. salt

2 ts. bakepulver

1 ts. sukker

1/2 ts. hvitløkspulver

1/4 kopp vegetabilsk fett

1/4 kopp melk

1/4 kopp rømme

1/4 kopp revet ost

1/4 kopp smuldret, kokte italiensk pølse pålegg ingredienser:

2 ss. smeltet smør

1/8 ts. hvitløkspulver

1/8 ts. persille flak

Bland mel, salt, bakepulver, sukker og hvitløk pulver i en middels stor bolle.

Kutt i matfettet i melblandingen bruke en gaffel eller kringle blender, inntil den ligner grov korn måltid.

Tilsett melk, rømme, ost og pølse, bland til godt blandet. Ikke få panikk, vil denne deigen ikke være så stiv som en normal kjeks deig.

Innom store teskjeer på en smurt cookie ark og stek i 10 til 15 minutter ved 425 grader.

Fjern fra ovnen og pensle med topping blandingen mens kjeks er fortsatt hot.

Du kan også gjerne strø litt revet ost på toppen også, men dette er valgfritt.

Denne oppskriften vil gjøre ca 18 mellomstore kjeks.

La kjeksene avkjøles før du fjerner dem fra brødformen