*   >> Lese Utdanning Artikler >> food >> recipes

Crumbed Oysters


Sanne østers er medlemmer av familien Ostreidae

. Eksempler er: BELON østers, den østlige østers, den olympia østers, Stillehavet østers, Sydney stein østers og Fleet østers. Avhengig av variasjon og antall østers som brukes i oppskriften du må kanskje justere mengdene av de andre ingrediensene som blir brukt til å gjenspeile dette. I realiteten betyr dette ganske enkelt å skalere ingrediens mengder opp /ned etter behov

Merk: Når du bruker flasker østers;.

for denne crumbed østers oppskrift, vil pilling vanligvis ikke være nødvendig, men du vil mest sannsynlig fortsatt må skjegget østers

Crumbed Østers Ingredienser:.

  • Østers

  • 1 Egg

  • 1 ss mel

  • nykvernet sort pepper etter smak

  • Brødsmuler

  • Olje for Cooking

  • 1 Lemon

    Crumbed Østers Metode:

    1. Shuck og skjegg østers om nødvendig og avløp grundig

    2. Bland mel og pepper deretter sile gang. Plassere siktet mel mix i en skål og spre den ut litt.


    3. Ta en annen skål, legge inn noen tørre brødsmuler og spre dem ut også

    4. Pisk egg og legg den i en kopp

    5. Skjær sitron i båter og legg på serveringsfat

    6. Varm olje i stekepannen før rykende varm

    7. Dip østers til mel /pepper mix belegg det på alle sider, så dunk det i pisket egg og umiddelbart overføre den til brødsmuler skål. Rør det rundt og snu å belegge det i en enda dekker av brødsmuler.

    8. Du kan forberede en gruppe med et par østers og deretter bruke en hullsleiv til å sette dem inn i stekepannen med rykende varm matolje .

      Begynne å forberede neste batch mens dette er matlaging.

    9. Når crumbed østers i stekepannen har slått en nydelig gyllenbrun farge, bruk en annen hullsleiv til å trekke dem fra den varme oljen og overføring til et papirhåndkle dekket rist til å renne

    10. Begynn matlaging neste gruppe når alle østers fra det forrige partiet er på drenering stativet

      Visning Crumbed Oysters:..

      Serveres stekt østers på serveringsfat med kiler av sitron og dipping sauser

      Sauce Ideer:.

      En Tabasco /ketchup saus er alltid en publikum.

      Du kan også prøve å blande litt Worcestershire saus med litt ketchup. En sitron og lime hvitløkssaus er nok en svært populær saus som vanligvis følger med crumbed østers

      Fried Oyster Tortillas.

      En annen fin måte å tjene disse brødsmule stekt østers er å spre litt tomat salsa på varmet tortilla

      Page   <<       [1] [2] >>
  • Copyright © 2008 - 2016 Lese Utdanning Artikler,https://utdanning.nmjjxx.com All rights reserved.