*   >> Lese Utdanning Artikler >> food >> recipes

Oppskrift For Kangaroo Og Warrigal Greens Pasta Sauce.

Denne oppskriften er en kombinasjon av kanskje de to enkleste å få australske bushen mat ingredienser. Det er en enkel, men deilig bush tucker versjon av den klassiske italienske Bolognese saus.

Ingredienser

2 ts extra virgin olivenolje.

1 stor løk hakket Anmeldelser

3 fedd hvitløk

500g kenguru kjøttdeig (Tilgjengelig fra Coles eller spesial slaktere)

2 kopper pasata (eller 2 bokser knuste tomater + 2 ss tomatpuré)

250g Warrigal greener blader, forvellet og hakkede.


2 ts rødvinseddik

2 ts sukker

Salt og pepper etter smak

1 laurbærblad .

500g spaghetti

revet parmesanost.

Frisk persille, hakket.

Metode

  1. Varm olje i stor stekepanne. Tilsett løk og hvitløk og røre på middels varme i 5 minutter eller til de er gyllen ..

  2. Legg kenguru kjøttdeigen og brun godt under omrøring for å sikre eventuelle klumper er brutt opp. Legg rødvinseddik, tomater, Warrigal greener, sukker, salt og pepper.


  3. Ta blandingen til å koke og deretter småkoke i minst 15 minutter (jo lengre, jo bedre), rører ofte.

    < li> Mens sausen er matlaging, forberede spaghetti ved koking i 10 minutter i en stor kjele med saltet kokende vann. Avløp og tjene på varmet platene.

  4. Serve kenguru pasta saus over spaghetti og deretter strø med revet parmesan og hakket parsely å smake.

    Serverer fire.

    Anmeldelser

Copyright © 2008 - 2016 Lese Utdanning Artikler,https://utdanning.nmjjxx.com All rights reserved.