4 porsjoner
1 Ib noen venstre over tilberedt kjøtt eller 350g kan av lunsjen kjøtt
1,5 Ib poteter skrelles
2 oz smør eller olivenolje vil gjøre like godt
1 fedd hvitløk, knust eller finhakket
Venstre-over grønnsaker (erter, gulrøtter eller brokkoli) eller en liten boks eller liten pakke frosne grønnsaker.
Salt og pepper etter smak
1 ts Blandede urter (valgfritt)
1 løk hakket (valgfritt)
En pan
En middels til stor stekepanne eller stor pan
betagende skjeen
Kok potetene i saltet vann bringe vannet til å koke og fjerne når de er nesten møre. Fjern fra varmen og når avkjølt, terninger dem inn ca 1/2 tommers kuber.
Skjær kjøttet i terninger eller skåret i praktisk størrelse stykker avhengig av kjøtt du bruker.
Sett stekepanne på varmen, Smelt smør eller olje i stekepanne og stek kjøttet med potetene, tilsett hvitløk snart etter og grønnsaker i noen minutter til potetene er gyllenbrune og kjøtt er godt oppvarmet gjennom.
Du kan legge til en hakket løk og en klype blandede urter om ønskelig. Legg disse, helt i begynnelsen av stekeprosessen.
Serverer 4.
Reelt sett er det alt som er igjen i en gryte og stekt, men med litt fikling kan det gjøres om til en konsekvent måltid ved hjelp av frosne grønnsaker og Kjøttdeig for eksempel. det ser ut til å fungere for alt jeg har prøvd så langt
Enjoy! Er du ute etter andre potet oppskrifter? Klikk her
Bakt Penne med tomat Sauce