Melk og meieriprodukter er en god kilde til protein, som er avgjørende for vekst og vedlikehold av kroppens vev. Det er også rik på kalsium, et mineral som er viktig for å bygge og vedlikeholde sterke bein og tenner, spesielt hos kvinner og ungdom, og har også mange andre verdifulle funksjoner for å oppfylle i kroppen. I tillegg til å være en god kilde til kalsium, gir meieriprodukter også vitamin B12, A og D.
Men det er fullt -fat meieriprodukter energitette og kan spises veldig fort, så det er lett å hoper på fett og kalorier uten å merke.
Fettet som den inneholder er også av den mettede rekke, noe som kan bidra til en økt risiko for utvikling av hjertesykdom. En god anbefaling er å bare ha moderate mengder meieriprodukter og å velge lavere fett varianter der det er mulig.
Melk og melke Foods å miste vekt
Nå som det er så mange lav-fett versjoner av melk og meieriprodukter i butikken, folk som prøver å gå ned i vekt trenger aldri glipp av de næringsstoffene som tilbys av denne maten gruppen - skummet melk, for eksempel, er høyere i kalsium enn helmelk.
Ikke alle lav-fett produktene er lav i kalorier, som sukker kan legges for å erstatte fett i desserter, for eksempel, men vanlig lav-fett versjoner kan gi rikelig med kremet smak uten alle kaloriene og mettet fett.
Nyere forskning viser at å spise kalsium-rik, magre meieriprodukter kan være spesielt gunstig for å miste vekt fordi kalsium synes å playa rolle i å hjelpe fett forbrenne mer effektivt; i studier, folk som spiste fettfattig yoghurt som en del av et vekttap diett gjorde det bedre enn de som ikke gjorde det.
Den samme effekt ble ikke sett når kalsium ble tatt på seg selv, som et supplement. Som brød, kan osten bli en spise trigger for noen mennesker som prøver å gå ned i vekt, som synes det er vanskelig å motstå; som det er kaloririk og lett å spise, se porsjonsstørrelser er viktig
Hovedpunkter
Her er noen nyttige retningslinjer for å nyte melk og melkeprodukter som del av et vekttap diett.:
* Prøv forskjellige varianter av redusert fett ost og meieriprodukter for å finne de som smaker best.
* Å ha en daglig godtgjørelse for melk i drinker og på korn kan bidra til å kontrollere totale kaloriinntaket .
* Les etikettene på "sunn" yoghurt drinker og smoothies som kan være høy i kalorier og sukker.
* Gjør hard ost gå videre med rist i stedet for å ha klippet, eller gjøre det til saus med skummet melk