Hvis du er veganer, eller en seriøs vegetarianer, spise mens du reiser kan være utfordrende. Noen tips for å bringe din egen mat når du reiser er inkludert her. Selvfølgelig, når du skal krysse landegrenser, eller reiser med fly, har du et annet sett med problemer å håndtere. Denne informasjonen er for de som reiser i USA, og som har tilgang til dagligvarebutikker. En enkel måte for meg å ta mat med meg når jeg reiser er å forberede granola jeg gjør hjemme. Litt havregryn, noen rå solsikkefrø, og noen rå nøtter, (jeg foretrekker valnøtter) kan blandes sammen i målingene du velger.
En komplett oppskrift er ved slutten av denne artikkelen. Tørket frukt og nøtter er et annet must når du må være på veien, og ikke ønsker restaurant mat. Selv om dette ikke vil være noe du vil ønske å gjøre i ukesvis, kan du få gjennom flere dager med bare noen få elementer. Ved å spise på en restaurant, salater og grønnsaker er vanligvis tilgjengelig. Men hvis du er bekymret for hva som er lagt til maten, eller dressing gitt med en salat, stille spørsmål. Vær spesifikk. La serveren vet du ikke kan ha melk eller egg, eller hva du prøver å unngå.
Vær oppmerksom på at noen sauser inneholder ansjos. Dette inkluderer flasker salatdressinger. Servere som sverger dressing er laget på stedet kan finne ut hva som faktisk er i det du spiser. Dette er spesielt viktig hvis du er veganer grunn av allergi eller helsemessige bekymringer. Å se noen gå inn i sjokk fordi de fikk noe de bedt om ikke å bli servert er aldri en god tid. Med tre eller flere dagligvarebutikker i nesten hver eneste by i USA, ferske matvarer er rikelig. Det er lett å kjøpe noen bananer, epler og nøtter å bruke som en del av måltidet.
Du kan også finne preparerte grønne salater i dagligvarebutikker som kan være til din smak. Vurdere hermetisk vegetariske supper eller vegetariske bønner når du reiser. Noen varme disse i sin motorrommet under kjøring. Morsomt, men-hvis du er sulten nok kan du nyte slike produkter rett fra boksen! Vi er alle bare altfor kresen? ************************ Min granola å gå: Bland 3 kopper hel havre med 1/2 kopp rå solsikkefrø. Tilsett 1 kopp ditt valg av rå nøtter. Dryss med en spiseskje av bakken linfrø hvis du har det. En spiseskje av hvetekim kan også anvendes.
Drypp med en spiseskje med flytende søtningsmiddel av ditt valg. Noen liker mais sirup. Forvarm ovnen til 250 grader. Olje en stekepanne eller cookie ark med olivenolje eller rapsolje. Dryss blandingen din på pannen eller ark. To