Independence Day er rett rundt hjørnet, og jeg vet hva du tenker ...
Pølser, pommes frites, Tyrkia bena, iskrem, etc.
Det er dagen da du gris ut på alle de fetende, arterie-tilstopping matvarer av sommeren.
Det er tradisjon, ikke sant?
Jeg sier la oss starte en ny 4 juli tradisjon. A * sunn * og * deilig * tradisjon!
For å få ballen til å rulle, her er en enkel rå oppskrift jeg pisket opp spesielt for den 4. juli.
rød, hvit, og Blueberry Pudding
1. Blend en banan med bringebær. Lag til en parfait glass 2. Blend 2 bananer med kokos vann. Dette er det andre laget. 3. Blend en banan med blåbær. Dette er det siste laget. 4. Topp med rå kokos spon eller finhakket frisk kokos kjøtt.
Dette er en flott, rik pudding parfait som bare skriker sommer!
Variasjoner
Hvis du har tilgang til durian, kan du gjøre banan-kokos lag en durian-kokos eller durian-banan lag! Yum.
Cherries ville være en fin erstatning for bringebær, så vel.
Du kan også fryse alle ingrediensene og lag en forfriskende frukt iskrem! I stedet for å blande de 3 forskjellige lag, ville du sette dem separat (frosset, selvfølgelig) i en food prosessor. La foodprocessoren kjøre til blandingen når en iskrem-lignende konsistens.
Dette bør bare ta noen få minutter, men sørg for å stoppe maskinen og skrape ned sidene hvert minutt eller så. Anmeldelser