For å oppnå dette målet, er betimelig og periodisk vedlikehold av mat tjenesten utstyr som brukes på din restaurant obligatorisk. Beskytte investeringen din ved hjelp av en nøye artikulert forebyggende vedlikeholdsplan, rask tilgang til garantireparasjoner og post garanti tjeneste er alle viktige bestemmelser bør du gjøre i god tid.
Mat Service Equipment Maintenance Planner
Timely vedlikehold av mat tjenesten utstyr som brukes på anlegget sparer både nytte og utskifting kostnader.
Vi presenterer noen retningslinjer for vedlikehold av food service utstyr, som du kan ta i betraktning når tegningen opp vedlikeholdsplan. Bare utarbeide en tidsplan er ikke bra nok-du trenger for å implementere det i tide, slik at alle gjester og ansatte er i stand til å knytte restaurant med begrepet topp service og smurt presisjon.
Bruke kvalifisert servicepersonell
Så langt som mulig, bruk fabrikken trent serviceteknikere for å opprettholde din restaurant utstyr. De kan være en smule dyrere enn andre teknikere.
Forskjellen kan enkelt rettferdiggjøre forskjellen i nivået og kvaliteten på tjenesten du vil motta.
Invester i utvidede garantier når Mulig
Når det gjelder mat service utstyr på din restaurant, kan utvidede garantier spare deg for penger i det lange løpe. Restaurant utstyr, spesielt av elektriske og elektroniske variasjon, har en tendens til å jobbe overtid ofte dermed banet vei for økt bryte ned aktiviteten.
Les bruksanvisningen
Mens du pakker ut kjøleskapet, kommersiell oppvaskmaskin eller mikrobølgeovn for første gang ved kjøp, må du ha lagt merke til at de var alt akkompagnert av trykte instruksjonsmanualer, opplæring CD, set-up instruksjon kort og annen støtte til dokumentasjon. Å gå gjennom dette materialet, og man følger instruksjonene kan gå langt i å øke livssyklusen til din restaurant food service utstyr.
Forebygging kan være bedre enn Cure
Sette opp en vitenskapelig kalibrert og veldrevet forebyggende vedlikehold og rengjøring p