Basil er en lav voksende urt som er fremtredende kjennetegnet på italiensk mat. Denne urten er også en stor del av Sørøst-asiatiske retter som de av Thailand, Vietnam og Laos. Anlegget har en lignende smak til at av anis, men har en bitter og søt lukt. Det finnes flere varianter av basilikum, med den mest typisk brukt i italiensk mat være søt basilikum. Asia, derimot, bruker Thai basilikum, sitron basilikum, og hellig basilikum. Selv om de fleste typer basilikum anses å være ettårige, noen er flerårig og vokse i varme, tropiske klima. Disse inkluderer den afrikanske blå og Holy Thai basilikum.
Opprinnelig hjemmehørende i Iran, India og andre tropiske regioner i Asia, har basilikum vært dyrket i mer enn 5000 years.The basilikum planten vokser mellom 30 130 cm høy og har lys grønn, silkeaktig blader som er ca 3 11 cm lang og 1 6 cm bred. Blomstene er veldig stor og hvit i fargen. De ordner seg langs anlegget i en topp form. Basilikum planten er svært følsomme for kulde, som det vokser best i varme, tørre forhold. Hvis det er noen sjanse for frost, vil anlegget oppfører seg som en årlig.
Dette anlegget bare vokser godt i Nord-Europa, Canada, de nordlige statene i USA, og på Sørøya på New Zealand hvis den er dyrket under glass i en pott, og plantet ute i slutten av våren eller tidlig på sommeren, når det er liten sjanse av en frost. Anlegget gjør sitt beste i godt drenert solrik places.Basil er ikke bare en smakstilsetning, men en klar kilde til helsefordeler. En studie gjort ved University of Baroda i India fant basilikum for å bidra til lavere fastende blodsukker, kolesterol, og triglyercide nivåer betydelig.
Basil kan også hjelpe non insulinavhengige diabetikere til å kontrollere sine diabetes. Ytterligere forskning har funnet ut at basilikum kan også være nyttig for å drepe innvollsparasitter, behandling av akne, og stimulere immun system.The blader av basilikum brukes til å gi anthelmintic, antibakteri