Øk din helse med Barley Grass

Barley er en frokostblanding korn som er avledet fra den årlige gresset kjent som Hordeum vulgare. Dette næringsstoffet fungerer som en viktig dyrefor avling, men også blir brukt for malting og i helsekost. Bygg er også brukt i fremstillingen av øl og whisky. I en rangering av korn avlinger i verden 2005 ble bygg rangert som nummer fire i både produsert mengde og område for dyrking. Det brukes fortsatt som en viktig mat i Midtøsten. Bygg er et medlem av familien gress, synkende fra og inter fruktbar med vill bygg. Av denne grunn er de to formene ofte behandlet som en art.

Den største forskjellen mellom de to formene er sprø pigg på frøene av vill bygg, som hjelper med dispersal.Barley tendens til å være mer tolerant av jord saltholdighet enn hvete, noe som potensielt forklarer økningen av bygg dyrking i Mesopotamia fra andre årtusen BC og fremover. Selv bygg er ikke så kaldt tolerant som vinter hvete, høst rug, eller vinter rughvete, kan det bli plantet som en vinter avling i varmere områder av verden som Australia.

Det er viktig å merke seg at bygg ikke bare som en kort vekstsesong, men det er også relativt tolerant tørke, slik at det er en enklere planten å vokse. Bygg ble verdsatt av de gamle egypterne og grekerne for sin enorme helsemessige fordeler. På grunn av dette, ble det dyrket. Hippokrates skrev selv av fordelene med velling som er laget av bygg. New World bosettere plantet bygg for å opprettholde både helse og vitalitet. Barley juice inneholder antivirale egenskaper som bidrar til å styrke immunforsvaret. Denne urten kan bidra til å rense kroppen på cellenivå.

Det kan også normalisere forbrenningen og nøytralisere tungmetaller i kroppen, slik som kvikksølv. Bygg kan nytte kroppen ved å senke kolesterolnivået, hjelpe fordøyelsen og lindre forstoppelse. Denne urten styrker også hele kroppen som en helhet. En studie gjort i Japan separert en ny antioksidant som har blitt funnet i bygg forlater kalt 2 0 GI. Dette antioksidant ble funnet å være effektiv i konservering av næringsmidler. 2 0 GI ble også funnet å ha antiinflammatorisk og anti-allergeniske aktiviteten.

En annen japansk studie funnet fordelaktige resultater i barleys evne til å inhibere AIDS-virus. Både juice og pulver laget av de unge blader og gress av bygg er nyttig i å produsere adaptogen, alternative, anti inflammatorisk, antioksidant, antiviral, blod purifier, demulcent, mykgjørende, immunstimulerende, nærings, og stomachic egenskaper. Den primære næringsstoffer i denne urten inne