*   >> Lese Utdanning Artikler >> food >> american cooking

Grillet Sennep kalvekjøtt koteletter

De beste resultatene for grillet sennep kalvekjøtt koteletter oppnås når de forlater kalvekjøtt koteletter å marinere over natten i kjøleskapet. Tilberedt sluttresultatet alltid synes å være på sitt mest smakfulle og mest øm når du gjør det

Grillet Mustard Veal Koteletter Ingredienser:.


  1. ¼ Cup (60 ml) tørr hvitvin

  2. 2 ss soyasaus

  3. 1 ss Fullkorn Mustard

  4. en hvitløk fedd

  5. 4 kalvekjøtt koteletter (ca 225g hver)

  6. Sea Salt (sesongen)

  7. nykvernet sort pepper (til sesongen)

    Metode:

    1. Skrell og knus hvitløk og trim overflødig fett ut av kalvekjøtt koteletter.

    2. Bland tørr hvitvin, soyasaus, fullkorn sennep og knust hvitløk i en stor glass eller keramisk bolle.

      Tilsett trimmet kalvekjøtt koteletter og kaste til frakk i marinaden, dekk med plast seg vikle og plass i kjøleskapet i minst 30 minutter eller over natten for å utvikle smaken.

    3. Forvarm en grill eller røye grillpanne på høy

    4. Ta av kalvekjøtt koteletter fra marinaden, reservere marinade og krydre kalvekjøtt biffstykker med salt og pepper.

    5. Cook de erfarne kalvekjøtt koteletter på grillen i 2 minutter på hver side før redusere hjerte til medium.

      Fortsett å koke kalvekjøtt koteletter, pensle ofte med den reserverte marinade, i ytterligere 4-5 minutter på hver side for medium eller til kokt til din smak. Serveres når klar

      Visning:

    6. 4 porsjoner

    7. For å betjene;. dele kalvekjøtt koteletter blant serverer plater og server med steakhouse kutte chips, grønnsaker, kastet salat og sprø hvitløksbrød eller panzanella salat.

      Panzanella- Veldig populært i sommermånedene, panzanella eller panmolle er et brød salat tallerken av italiensk opprinnelse.

      Mens det er mange varianter av denne populære parabolen, de viktigste ingrediensene er: skiver (dag- til uke gammel), tett strukturert brød og friske tomater, smaksatt med basilikum, olivenolje og eddik, ofte krydret med ekstra salt og pepper. Andre panzanella ingrediensene varierer mye, og inkluderer: salat, hvitvin, kapers, ansjos, selleri, gulrøtter, rødvin, rødløk, agurk, tunfisk, persille, egg, mynte, paprika (paprika), sitronsaft og hvitløk .



Copyright © 2008 - 2016 Lese Utdanning Artikler,https://utdanning.nmjjxx.com All rights reserved.