Woody & amp; # 039; s Grillet Roastbiff Marinade Recipe

Bland alle ingrediensene i en stor kjele som lett lar den steke til være dekket i så mye marinade som mulig. Plasser roastbiff i pannen og deretter dekke. Sett den i kjøleskapet og marinade over natten.

Neste dag fortsetter å marinade til kvelds tid. Snu steke et par ganger om dagen for å la biff stek til å suge opp så mye marinade som mulig før grilling.

Varm din barbecuer før sakte steking av biff stek på et vende spytte over middels temperatur. Pass på å koke det sakte og holde det snu. En elektrisk spytte tilgjengelig for de fleste moderne grilling fungerer best, men du kan plassere den steke på grillen og fortsette å slå manuelt hvis du ikke har en. Forbeholder marinaden og pensle på biff stek hver 30-45 minutter mens den koker.

Fortsett å steke i løpet grill til grundig kokt. Kan tjene skiver eller i store biter for de virkelig store eaters i familien din.

Serve dette opp med enten italienske Grillet Potato Skins

eller for et sunnere alternativ prøve denne oppskriften for Mashed Hubbard Squash

. Til dessert vil du ikke gå galt med Chocolate Chip Zucchini Cake eller Muffins.