Roquefortost Beef Burgers
roquefortost Beef Burger Bilde via Wikipedia
roquefortost Beef Burger Ingredienser:
500 g magert kjøtt Kjøttdeig
< li> 30g av friske hvite Brødsmuler
4 hamburger boller
2 fedd hvitløk
1 Onion
4 ss smuldret Roquefort ost eller Stilton Cheese
2 ts tørket timian
2 ts dijonmustard
1 teskje olivenolje (for børsting)
nykvernet havsalt (for krydder)
nykvernet sort pepper (for krydder)
Metode:
- Skrell og finhakk løken
- Skrell og knus hvitløk
- Skjær hamburger boller i to, men la en liten del uncut å opptre som et hengsel
- I en stor bolle, kombinere magert kjøtt kjøttdeig, brødsmuler, finhakket løk, tørket timian, til knust hvitløk og dijonmustard
- Sesong smake med litt nykvernet sort pepper og nykvernet salt og bland godt
- Del burger blandingen i 8 omtrent like store deler
- Shape hver burger blanding del i rundene og flat litt
- Top 4 av rundene med 1 ss smuldret Roquefort eller Stilton Cheese
- Sett fire gjenværende burger runder på toppen av ost og trykk godt ned rundt kantene for å forsegle i osten
- Pensle de blå ost biff burgere med litt olivenolje
- Cook burgere i en varm stekepanne, rillet grillpanne, under en varm grill eller på grill (grill eller kokeplate) i 10-12 minutter eller til de er gyllenbrune.
Husk å snu hver burger en gang halvveis gjennom matlaging
- Mens burgere er matlaging toast de hamburger boller
- Når burgere og boller er klar rett og slett sette sammen dine blåmuggost biff burgere og nyte
Visning:
- Serveres med ruccola og cherrytomat salat og noen ekstra krydder (majones, ketchup etc.) som ønsket
- For ekstra noe annet, prøv å bruke en Peanut Butter Satay Sauce.
Du vil finne at itwork veldig bra, samtidig som dine burgere skiller seg ut fra mengden
- Populære gratis side retter inkluderer tykk chips, potetbåter, karamellisert løk ringer, coleslaw, potetsalat, salat salat, eggesalat, rødbeter, gulrot og tomat og agurk salat samt blandet kokte eller dampede grønnsaker
- Du kan bruke lett ristede flatbreads (mel tortillas, pitabrød etc.
) i stedet for standard hamburger boller
- Disse porsjoner vil gi 4 magiske, mettende blå ost biff burgere
