mye som 200 mg av teobromin, men bare omtrent 25 mg koffein. Phenylethylamine er et annet viktig stoff som finnes i sjokolade, det er en del av en gruppe av kjemikalier kjent som endorfiner. Endorfiner har samme effekt som den amfetamin som finnes naturlig i menneskekroppen. Endorfiner når utgitt i blodet humør bli løftet og følelser av positiv energi er nådd. Copyright © 2011
