Hvit Chocolate Chip Og Hassel Cookies
White Chocolate Chip og Hasselnøtt Cookies Ingredienser:
1½ kopper (225g) av siktet hvetemel
1¼ Cups (175g) av ristet hele hasselnøtter
1 Cup (170g) av hvit sjokolade Chips
½ Cup (115g) av Caster Sugar
½ Cup (115g) av godt pakket Soft Brown Sugar
< li> 1 Egg
9 ss mykt smør
1 ts vaniljeekstrakt
½ teskje natron
½ ts nykvernet Sea Salt
Metode:
- Grovhakk ½ kopp (70g) ristet hele hasselnøtter og sett til side
- I en liten kasserolle smelte 2 ss smør
- Bruk en food prosessor til å kombinere det smeltede smøret og de resterende ¾ kopp (105g) ristet hele hasselnøtter, cover og prosessen til blandingen danner en smuldrete lime og sett til side.
- I en stor bolle krem sammen de resterende 7 ss mykt smør, myk brunt sukker og caster sukker til kombinert, tilsett egg og vaniljeekstrakt og slo til blandingen blir lys og luftig. Nå legge til og slå i bakken hasselnøtt /smør blandingen til den resulterende blandingen er jevnt blandet.
- I en annen bolle kombinere siktet hvetemel, den natron og nykvernet salt
- Legg til de sammenslåtte tørre ingrediensene til kremet blandingen og bland til nettopp kombinert (ikke over mix på dette stadiet, eller det endelige resultatet kan bli gummiaktig), deretter røre i den hvite sjokoladebiter og grovhakket hasselnøtter.
- Forvarm ovnen til 180 0C og forberede noen stekebrett med smøring, fôr med bakepapir eller sprøyting med et non-stick matlaging spray.
- Drop spiseskjeer av deigen 5cm (2¼ ") fra hverandre på smurt stekebrett, og deretter overføre de lastede stekebrett inn i en forvarmet ovn og stek ved 180 0 ° C i 10-12 minutter eller til de hvite chocolate chip og hasselnøtt cookies bli lett brunet.
- Når kokt, fjerne hvite chocolate chip og hasselnøtt cookies fra ovnen og overføring til wire racks å avkjøle.
Når du er helt avkjølt overføre de hvite chocolate chip og hasselnøtt cookies til en lufttett beholder klar til å bli servert
Visning:.
- Disse delene vil gi rundt tre dusin deilig hvit sjokolade chip og hasselnøtt cookies
- Hvit sjokolade chip og hasselnøtt cookies er flott servert med drikkevarer som for eksempel en kopp kaffe, kafe sent, Mocha, te, et glass melk eller milkshake etc.
- De har også gjøre en grand tillegg til eventuelle krukke /plate av assortert cookies eller som matboks behandl