Trinn 1 Visp mel, natron, bakepulver og salt sammen i en medium bolle.
Spray en 13 x 9 pan med matlaging spray. Forvarm ovnen til 350 F.Step2 I en annen bolle, kombinere yoghurt, appelsinskall og vanilla.Step3 i en tredje stor bolle, kombinere 1 1/4 C sukker med 4 ss smør. Bruk en elektrisk håndmikser til å kombinere inntil det ser ut som blek gul, fine granules.Step4 Pisk eggene i sukker og smør blandingen, en om time.Step5 Legg 1/3 av melblandingen til sukker /smørblandingen og kombiner ved hjelp av elektriske mixer.Step6 Legg 1/2 av yoghurt blandingen og fortsette å kombinere alt med de elektriske mixer.Step7 legg til 1/3 av melblandingen og mix.
Step8 Legg den andre halvdelen av yoghurt blandingen og mix.Step9 Legg den siste tredjedelen av melblandingen og mix. Bruk en slikkepott til å skrape sidene for å sikre at alt er combined.Step10 Hell røren i pannen og spre evenly.Step11 Sprinkle hakkede tranebær og eple på toppen av batter.Step12 Mix alle andre pålegg elementer sammen i food prosessor eller blender og puls til informasjonskapsler og nøtter er medium størrelse crumbs.Step13 Dryss cookie topping på toppen av batter.Step14 Bake i ca 35 minutter, eller til en kniv stukket i midten kommer ut ren. Serveres varm eller kald.