Først kjøper pie gresskar. Nei alle gresskar er ikke det samme. En pai gresskar kan finnes i frukt og grønnsaker delen av dagligvarebutikk, eller hvis du har et gresskar patch lokalt, kan du kjøpe en der. De vil fortelle deg hvor de befinner seg. Selv om bare sette en pai gresskar er bare et lite gresskar.
Vanligvis kan du pakke begge hendene rundt gresskar. Et lite barn kan bære disse med ingen hjelp.
Når du har din gresskar kutte stammen ut av toppen av det. Du trenger ikke å kutte det ut bare klippe den av.
Skjær gresskar i to, det spiller egentlig ingen rolle hvilken vei du klippe det du trenger bare det å være åpen.
Skrap ut frøene og ekstra goop som du ville gjort hvis du skulle skjære gresskar.
Place begge brikker i et stort ildfast form. Sett litt vann i bunnen av kjelen.
Rundt en tomme
Dekk pannen tett med aluminiumsfolie.
Place i ovnen på 350 grader i ca to timer . Du kan sjekke det etter en time. Hvis du kan enkelt sette en gaffel gjennom veggene så er det gjort. Akkurat som om du skulle teste et poteter for bakte poteter.
Når gresskar er klar. La den sitte å avkjøle. Om en time. Dette er når du kan gjøre kaken skorpe. Jeg har laget en artikkel om hvordan du gjør dette.
Når gresskar er avkjølt så ta din iskrem scoop og skrap ut veggene i gresskar. Sett veggene i blender.
Prøv å ikke få noe av den ytre delen av gresskar.
Bland dette opp før du har en veldig jevn blanding. Sørg for at du la den avkjøles helt før du setter den i blenderen. Når du har gjort dette er du klar til å gjøre gresskar pai.