Egg er ansett som en god kilde til protein. Egg Bhurji er en populær rett i nord og vestlige India.
Kylling egg er vanligvis hvit i de fleste regioner i USA mens de er generelt lys-brun i Storbritannia. Fugleegg inkluderer både kalkun egg og kylling egg består av en beskyttende eggeskall, eggehvite og eggeplomme. Kylling egg er mye brukt i ulike typer retter, både søte og salte. Kylling egg er de mest spist-egg.
Jeg kommer til å skrive trinnene hvordan å lage enkel og krydret egg potet curry og håper at hvis noen prøver å gjøre dette spicy egg karri deres familie vil virkelig nyte denne retten når de vil spise. Det er rett og slett deilig. Nyt matlaging !!! Ingredienser: - 4 egg - 1 liten hakket løk - 1 ss ingefær lime - 1 ss hvitløk lim - 1 hakket tomat eller tomatpuré - 3 til 4 stykker av Kokam (valgfritt) (Dette kan være tilgjengelig i noen indisk matbutikk) - 1/4 ss gurkemeie pulver - 1 ss korianderpulver - 2 ss rød chilipulver
- en grønn chili finhakket - 1 hakket potet (stek potetene og holde til side) - 1 1 /2 kopp vann - noen curry blader - salt etter smak - koriander til pynt - Flis oilPreparation: 1) Ta av skallet av egg, skåret i vertikalt halv stykker og holde til side.
1) Ta pannen og tilsett 3 til 4 ss olje, karri blader, ginger- hvitløk lime, grønn chili og røre i 1 minutt i en lav flamme. 2) Tilsett løk og stek til gyllen farge. 3) Legg gurkemeie pulver, koriander pulver, rød chili pulver, salt og igjen steke i 2 minutter. 4) Legg tomatpuré, Kokam og rør det godt. 5) Deretter legger poteter og egg og rør det hele tiden i 5 minutter. 6) Tilsett vann og la det småkoke i 10 minutter i et medium varme. 7) Kok til det er litt vann igjen. 8) Pynt med koriander. 9) og server med varm ris eller chapati eller brød.