Ting du trenger:
eggehviter - kan kjøpes i Quart containere i de fleste dagligvarebutikker i egget delen. Disse er enkle å jobbe med, du bare helle ut hva du trenger. Ingen skille eggeplommene fra hvite. En halv kopp eggehviter er lik 2 egg
Mini cupcake bokser (non-stick)
Fyllinger for omeletter - Noen forslag er:. Sopp, spinat, revet ost, delvis tilberedt bacon , kokt pølse, kalkun, kylling eller kjøttdeig, løk, tomater, salsa, brokkoli, pølser, salami, oliven eller bare om eventuelle rester i kjøleskapet.
Bruk fantasien, omtrent alt kan brukes til å fylle disse små snacks. 1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. 2. Forbered fyllinger av hakking eller kutting eller precooking der det er nødvendig. 3. Plasser ca 1 ts. av diverse fyllinger i mini cupcake bokser.
4. Hell eggehvitene i hver kopp, ca ¼ tomme fra toppen. 5. Stekes i forvarmet ovn i 9 til 11 minutter. Hvis du bruker non-stick panner er det ikke nødvendig å smøre bokser eller bruke papir liners, de vil komme ut rent og enkelt.
Fjern fra ovnen og med en liten slikkepott løsne kantene.
Fjern fra bokser ved å snu på en plate. De kan serveres varm eller kald. Lagres i en tett lukket beholder i kjøleskapet, vil de holde i flere dager. Ta dem på piknik, pakke dem i barnas lunsjer eller bare knaske på dem mens du ser på TV
Merk: Du kan lage en enklere versjon uten fyllinger. Bare hell og bake. Steketiden blir litt lenger uten fyllinger.
Nyt snacks!