Oppskrift For The Ultimate Jamaican Jerk Sauce

ett tilgjengelig. Du kan bruke enten Scotch Hattene eller habaneros)

Trinn 12:.. Bland godt

Tips:

• Hell sausen over kyllingen og marinade i kjøleskapet i 3-4 dager før grilling. (De chilipepper i sausen vil faktisk begynne å tilberede kylling i kjøleskapet, og det er ingen grunn til å bekymre deg for kylling går dårlig.)

Advarsler:

• Hvis fingertuppene starte å føle seg som om de brenner etter at du har håndtert chilipepper, bare sprute litt sitron eller lime juice over dem. Syren i juice vil motvirke capsaicin oljen i pepper.

(Det er denne oljen som gjør at chilipepper varmt. Ikke vask hendene med vann. Se advarselen nedenfor.)

• Hvis du smake for mye varme og føles som om munnen er i brann, drikke litt melk. Laktose i melken vil motvirke capsaicin olje i chilipepper. Drikkevann vil bare gjøre det verre. Bare husk at olje og vann ikke blander. Anmeldelser