Du trenger: 4 egg 2 kopper sukker 1 1/4 kopper vegetabilsk olje 1/2 ss vaniljesukker 1 ts muskat 2 ss kanel 2 kopper revet squash 1/2 kopper gylne rosiner 1/2 kopp nøtter (jeg elsker pekannøtter og pecan halvdeler) 2 kopper selv stigende mel1 en 9 X 13 i stekepanne eller to 8 tommers loave panner
Trinn 1Preheat ovnen til 350 grader. Pass på at ovnen rack er plassert i sentrum. Selv matlaging vil tillate zucchini brød å ha en enhetlig form når du er ferdig.
Trinn 2 I en stor bolle, kombinere egg, olje, sukker, vaniljesukker til godt blandet.
Jeg bruker en handmixer, men du effektivt kan røre dette for hånd. Hvis for hånd, i en egen mindre bolle, bland eggene sammen grundig og deretter legge til resten av listen ovenfor.
Trinn 3Add revet squash, rosiner, nøtter og krydder til batter mix og igjen, bland med blandet godt. Vi ønsker alle ingrediensene godt innarbeidet inn i røren. Din Røren bør være tykk. En tykk røren er optimal for en rik og tett brød. Sluttresultatet vil være et brød som smaker deilig!
Trinn 4Pour i din panne (e) og stek i 35 minutter.
Tann hakke inn i midten som kommer ut ren er den indikatoren som den er kokt. Hvis ikke, fortsetter sjekker med 5 minutters intervaller ved bruk av en frisk tannpirker hver gang. Dette hindrer den fra å brenne. For en stor banan nøttebrød, utelate zucchini en add 2 kopper mashed modne bananer. Anmeldelser